菜博会无土栽培模式系列二可以“高大上”更能“接地气”——深液流栽培 ...
上期为大家介绍了无土栽培中的气雾栽培，雾气缭绕、果菜叶菜结合的种植方式令人大开眼界。本期将为大家分享菜博会中另一种应用广泛、潜力巨大的无土栽培方式——深液流栽培。深液流栽培是指植株根系生长在较为深厚并且是流动的营养液层的一种水培技术。它是最早开发成可以进行农作物商品生产的无土栽培技术。
“深”是指盛装营养液的种植槽和其中的营养液液层较深。整个种植系统中的营养液总量较多，营养液的组成、浓度、酸碱度、水分和温度等不易产生急剧变化，根系生长环境相对较稳定，营养的补充和调节方便，这是深液流栽培技术的显著特点。
“流”是指营养液是循环流动的，一是可以增加营养液中溶解氧的浓度；二是消除营养液静置时根表与根外营养液之间的“养分亏竭区”，使得营养及时供应到根表；三是降低根系分泌并累积于根表的有害代谢产物；四是使因沉淀而失效的某些营养物质重新溶解，供应作物生长需要。
在菜博会各展馆中，深液流栽培技术被广泛应用，一根根整齐排列管道，遮天蔽日的西红柿树，边种边收的叶菜工厂等正是利用这种先进栽培方式使种种蔬菜奇观成为现实。
应用深液流栽培技术的平架式管道模式和苗床式栽培模式。具有设施造价低、设施轻便、水环境稳定等优点，在茄子、番茄等茄果类蔬菜上广泛应用。
叶菜工厂化生产示范区采用的是装配式深液流水培蔬菜栽培装置。该装置栽培面积利用率高，栽培槽一端播种一端采收，实现周年连续生产。
应用深液流栽培技术的西红柿树。单株覆盖面积可达160平方米，年结果3吨，探索蔬菜单株产量极限。
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